Чему научиться в путешествии?

with Комментариев нет

Чему научиться в путешествии?

1. Уроки Сальсы — Гавана, Куба

Каждый год в ноябре в Гаване проходит самый крупный в мире фестиваль сальсы Baila en Cuba. Больше 700 участников со всего мира, концерты звёзд кубинской музыки, а также уроки сальсы для всех желающих — не начать после этого танцевать просто невозможно.

Именно к фестивалю привязано большинство танцевальных туров на Кубу: с утра до вечера вы будете кружиться в зажигательных ритмах, узнаете разницу между сальсой, румбой и руэдой де касино, выучите слова главных кубинских песен и найдёте с десяток единомышленников.

Если же ехать на фестиваль нет возможности или желания, то научиться кубинским танцам можно и просто так: в Национальном фольклорном центре уроки проходят в течение всего года, правда, для этого требуется хотя бы минимальное знание испанского языка.

Чему научиться в путешествии?


2. Школа садовника — Харрогейт, Великобритания

Здесь шутят: «Посадите траву, регулярно стригите её, поливайте — и через 300 лет вы получите идеальный английский газон», это выражение лишь подтверждает профессионализм британских садовников.

Тем, кто хочет подтянуть свои знания в ботанике, флористике и ландшафтном дизайне, стоит обращаться в Королевское садоводческое общество — то самое, которое организует ежегодную выставку цветов в Челси.

Семинары, мастер-классы и воркшопы проходят в садах и теплицах, курируемых этой организацией, круглый год, но приятнее всего в Англии летом.

Чему научиться в путешествии?


3. Академия фотографии — Флоренция, Италия

Архитектура, свет, цвет, игра фактур, колоритные лица и живые уличные сценки — в одном из самых вдохновляющих городов мира всё просится в кадр. Флоренция невероятно фотогенична, и учиться снимать здесь — одно удовольствие. Прогулка с камерой в руках позволяет увидеть город совсем другим. Особенно если вашим провожатым будет известный фотограф. Именно такую прогулку предлагает арт-отель Portrait Firenze совместно с флорентийским отделением Академии Leica.

Камеры предоставляет магазин легендарного бренда, расположенный аккурат напротив отеля, в паре шагов от Понте Веккьо, а гидами выступают амбассадоры Leica, которые по дороге делятся профессиональными секретами: как снимать людей, архитектуру и небо, работать со светом и тенью, как передать эмоции и научиться делать живые репортажи.

Если захочется продолжения или более серьёзного обучения, можно записаться на мастер-класс Академии — это может быть разовый семинар-практикум или курс продолжительностью от 3 до 7 дней, уроки ведут в том числе фотографы из агентства Magnum.

Чему научиться в путешествии?


4. Мастер-класс по десертам — Зальцбург, Австрия

Если вы не любите австрийский штрудель, значит, вы просто не умеете его готовить. Исправить это можно в Зальцбурге, одной из самых важных точек на гастрономической карте Австрии. Здесь ценят вкусную еду и отлично умеют готовить — особенно сладости. Список местных десертов может свести с ума любого диетолога, а штрудель считается в Австрии эталонным. На его приготовлении и специализируется кулинарная школа Edelweiss Cooking School.

Заведение под управлением Йохана Бауэра располагается в бывшей караульной, вырубленной в скале у старинных ворот Клаузентор. Во время мастер-класса шеф делится профессиональными секретами и рассказывает об истории штруделя, австрийской кухне и самом Зальцбурге. Йохан умеет объяснять просто и доходчиво, так что процесс осваивают даже те, у кого обычно вода в чайнике и та подгорает.

Также в школе можно научиться готовить и другие фирменные зальцбургские сладости — воздушное яичное суфле нокерльн, ванильное печенье кипферль и даже домашний моцарткугель — шоколадные шарики из пралине и марципана.

Чему научиться в путешествии?


5. Школа тайского массажа — Бангкок, Таиланд

Тайский массаж — это больше, чем просто ловкость пальцев. Считается, что придумал его приятель Будды Дживака Кумар Бхаши, служивший лекарем при одном из индийских царей, и за минувшие с тех пор две с половиной тысячи лет это искусство, похоже, внедрилось в тайский генетический код — никто на свете не умеет делать лучше.

В Таиланде в первом попавшемся салоне вас за пару грошиков разомнут лучше, чем в самой дорогой европейской клинике. Есть два основных вида тайского массажа: южный и северный. Южный — более жёсткий, точечный, до хруста в костях и искр в глазах, сначала вам больно, но потом хорошо, как никогда в жизни.

Штаб-квартирой мастеров южной школы считается храм Ват-Пхо в Бангкоке — тот самый, где возлежит на боку исполинский золотой Будда с перламутровыми стопами. Здешнюю школу, ставшую первой в мире, открыли по личному распоряжению короля Рамы III больше ста лет назад. Пройти обучение может любой желающий, для иностранцев преподавание ведётся на английском.

Учат со всей серьёзностью: базовый курс общего тайского массажа или массажа ног длится пять дней, с занятиями с утра и до вечера. Всё показывают на практике — ученик сначала смотрит, как делает массаж мастер, потом сам служит подопытной моделью и повторяет приёмы на одном из своих одногруппников. По окончании курса сдавшим экзамен выдают сертификат. Помимо базовых курсов для начинающих, школа также предлагает более серьёзные программы, в том числе по ароматерапии и традиционной тайской медицине.

Чему научиться в путешествии?


6. Курс парфюмера — Грас, Франция

После выхода на экраны фильма «Парфюмер» даже те, кто никогда не бывал в Провансе, запомнили, что Грас — европейская столица ароматов. Парфюмерные фабрики-музеи Fragonard, Galimard и Molinard наперебой предлагают посетить мастерские, где создаются диковинные ароматы, и, конечно же, зайти в магазины, где их можно приобрести в виде духов и дорогой косметики.

Но куда интереснее попробовать самому стать если не «носом», то хотя бы знатоком ароматов — искусству разбираться в них учат в городском Институте парфюмерии. В программу курса «Запахи Прованса» входят лекции по основным ингредиентам для парфюмерной и косметической промышленности и получаемым из них маслам и экстрактам, визиты в местные сады и на парфюмерные фабрики, знакомство с профессиональным словарём и мастер-классы по составлению собственных ароматических композиций.

Чему научиться в путешествии?

Оставить ответ