Писатель Антон Павлович Чехов написал в письме другу об абхазской столице:
Антон Павлович Чехов
Писатель
«Сегодня с утра сижу в Сухуме. Природа удивительная до бешенства и отчаяния. Все ново-сказочно и поэтично. Эвкалипты, чайные кусты, кипарисы, кедры, пальмы, ослы, лебеди, буйволы, сизые журавли, а главное горы и горы без конца и краю… Сижу я сейчас на балконе, а мимо прохаживаются абхазцы в костюмах маскарадных капуцинов, через дорогу — бульвар с маслинами, кедрами и кипарисами, за бульваром темно-синее море… Если бы я пожил в Абхазии хоть месяц, то думаю, написал бы с полсотни обольстительных сказок. Из каждого кустика, со всех теней и полутеней на горах, с моря и с неба глядят тысячи сюжетов. Подлец я за то, что не умею рисовать»
«Письма 1875-1890 годов»
С 1880-х годов на опустевшие абхазские земли хлынули колонисты. Согласно первой всероссийской переписи 1897 года, в Сухуме проживало 7998 человек, из них русских было — 1685, мегрелов — 1522, греков — 1083, абхазов —144 человека. Кроме того, здесь жили турки, армяне, татары, персы, поляки, немцы, эстонцы – всего более 20 национальностей. Были распространены этнические общества, которые занимались проблемами своих групп: строили церкви и школы, участвовали в выборах в городскую Думу.
Поэт Осип Мандельштам назвал Сухум городом
«траура, табака и душистых растительных масел». «Отсюда следует начинать изучение азбуки Кавказа – здесь каждое слово начинается на «а»»
На рубеже XIX и XX веков в Абхазии появились плантации цитрусовых и первоклассного табака, что стало серьезным толчком для развития торговли и экономики в целом. В 1893 году в Сухуме уже работало около 130 торговых предприятий. Это привело и к строительному буму. Богатые предприниматели в конце XIX века строили магазины, гостиницы и виллы, украшая их фасады подвесными балконами и галереями, а во дворах особняков сооружали колодцы. Именно в этот период Сухум получил тот архитектурный облик, которым гордится до сих пор.
Константин Паустовский
Писатель
«В саду, около комнаты, растут громадные кактусы, бананы и мандарины. За окнами — море (здесь необычайные закаты) и синие громады гор»
«Бросок на юг»
Города Абхазии были распланированы в духе европейского градостроительства. В архитектурном смысле здесь преобладал стиль модерн, уже покоривший к тому времени Европу. Основными строительными материалами были кирпич, камень, цемент, железо. Крыши покрывали знаменитой марсельской черепицей.
Константин Паустовский
Писатель
«Запах апельсинов смешивался с запахом жареных каштанов, красные флаги шумели от южного ветра в тропических зарослях садов, дикие всадники, гортанно крича, бешено скакали по каменным дорогам. Стенами падал теплый ливень, и душистый дым местного табака лениво сочился из окон духанов»
«Бросок на юг»
Писатель Константин Паустовский впервые посетил Сухум в феврале 1922 года. Город предстал перед ним «пестрым и многоязычным». Печи топили ореховой скорлупой, пищу в базарных духанах готовили на ореховом масле, отмечал писатель. Свои впечатления от города Паустовский позже изложил в повести «Бросок на юг» и очерке «Где нашли золотое руно».
С конца XIX века Сухум начинает развиваться не только как торговый город и порт, но и как климатический курорт. В 1898 году Всероссийский конгресс врачей в Москве признал его одной из лучших здравниц для легочных больных. В 1902 году по инициативе профессора Остроумова в Сухуме открылась больница на 35 коек, в городе и его окрестностях построили санатории. Особенно поражал своим великолепием санаторий известного русского мецената князя Николая Смецкого в Гулрыпше: в четырехэтажных корпусах были даже лифты – диковина и редкость по тем временам. Санаторий Смецкого современники признавали одним из лучших в Европе в то время.
В 1905-1907 годах в Абхазии работало уже около четырехсот предприятий. Это, прежде всего, лесопильни, а также ряд кирпичных, мукомольных, слесарных, маслобойных заводов в Сухуме. Важное место занимали заводы для выделки эфирных масел, ряд садово-огородных предприятий, винно-водочных заводов, завод по производству лимонада и минеральной воды «Анкара».
Средняя зарплата мастеровых и рабочих тогда составляла 2 рубля 20 копеек. При этом фунт хлеба 1-го сорта стоил 4,5 копейки, а фунт говядины 1-го сорта – 17 копеек.
Культурная жизнь в городе набирала обороты. В начале XX века в Сухуме было три театра: Алоизи, театр Самуриди и летний театр в Александровском парке. Издавались газеты «Колхида», «Сухумский листок», «Сухумский вестник».
В 1912 году в городе работало тринадцать школ, в том числе русская, греческая, армянская, еврейская, Горская, где учились преимущественно абхазские дети, и школа Общества распространения грузинской грамотности.
Описание Сухума начала XX века находим у писательницы Адиле Абасс-оглы в автобиографической книге «Не могу забыть». Торговый и курортный город был родным для представителей самых разных национальностей. На горе Чернявского (Сухумская гора, абхазское название — Самаата-рху) стояли особняки состоятельных москвичей и петербуржцев, которые приезжали в Сухум на отдых. На главной улице города, Георгиевской (нынешний проспект Аиааира), жили в основном греки — самые многочисленные и преуспевающие предприниматели Сухума. Любимым местом отдыха горожан, как и сегодня, была набережная.
Адиле Абасс-оглы
Писатель
«Здесь у причала покачивалось на волнах множество шлюпок, на которых любители морских прогулок отплывали подальше в море. На лавочках, стоявших вдоль набережной, любили отдыхать пожилые пары, дыша целебным морским воздухом и наблюдая за фланирующей публикой»
В городе повсюду были чайные, кофейни, бильярдные. Мужчины играли в нарды. В чайных работали иранцы, а в кофейнях — греки, турки или армяне. На тротуарах под навесами стояли столики, продавцы предлагали мороженое, восточные сладости, фрукты, прохладительные напитки. Тут же на мангалах жарили шашлык, каштаны и фундук.
Адиле Абасс-оглы
Писатель
«Обувь для выхода была обязательно лаковая и кожаная. Мужчины носили фетровые шляпы, женщины — шляпки с узкими полями, а некоторые не отказывались от вуали. В холодные зимние вечера горожане собирались друг у друга. Мужчины играли в нарды, шахматы, домино и карты. Много разговаривали, вспоминали старину, делились впечатлениями о спектаклях, книгах. Мы, дети, разинув рот, слушали. На столе всегда были кофе, сладости, фрукты, орехи»
«Не могу забыть»
Вдоль реки Басла, которая делила город на правую и левую части, росли плакучие ивы, и располагались лодочные станции. Река была богата рыбой, и в любое время года здесь можно было видеть рыбаков. На берегах Баслы работали магазины и маленький рынок. Этот район, как и сегодня, назывался Красный мост — по цвету моста, соединяющего обе части города. Здесь же располагались хлебопекарни, чайханы, кофейни, духаны.
Город рос и развивался, и итогом его развития стала комфортная, органичная и цельная среда обитания. Сухум вплоть до 30-ых годов прошлого столетия оставался многонациональным торговым и курортным городом, который ассоциировался с дорогим табаком, бульварами и жареными каштанами.
Начало XX века и революция принесли немало перемен в жизнь региона. Скоротечные периоды немецкой, а затем британской интервенции сменился вхождением Абхазии в состав Грузии, а в 1921 году — в состав образовавшегося СССР. Сухуми стал столицей республики, а позже — автономной республики в составе Грузии. В советский период началось активное благоустройство города. Именно в это время была возведена первая гостиница, железнодорожный вокзал, правительственный дом и учебные заведения. Тогда же началось формирование курортного образа Сухуми. Появились первые объекты туристической инфраструктуры, вырастали типовые кварталы, обустраивались пляжи.
Перестройка и развал СССР закончились для Абхазии вводом войск Грузии и началом вооруженного противостояния, длиной в 423 дня. Поражение Грузии привело к обособлению Абхазии в независимую республику, со столицей в Сухуми.
До развала Советского Союза, Сухум связывал судьб многих народов. Город заселяли представители самых разных стран, а в быту горожан использовались девять языков. Распад СССР и военные действия привели к резкому сокращению населения страны. Став столицей независимой республики, Сухуми начал наращивать свои обороты. Современный Сухуми застраивается новыми отелями, санаториями, пансионатами. Развивается туристическая инфраструктура и растет уровень благоустройства города. Благодаря древней и богатой на события истории, столица Абхазии может предложить своим гостям не только природные дары — море, солнце, пляж. Регион знаменит множеством достопримечательностей исторического значения, архитектурными и культурными памятниками. Каждый народ, населявший территорию нынешнего Сухуми, имеет уникальное значение в формировании современного облика города.